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• 17 janvier 2022 à 19:22 Admin discussion contributions a créé la page Intolérance au gluten (Page créée avec « L’'''intolérance au gluten''' ou maladie cœliaque, aussi appelée entéropathie au gluten, cœliaquie, est une maladie auto-immune, caractérisée par une destruction de la paroi de l'intestin grêle. Cette maladie est une intolérance permanente à différentes fractions protéiques du gluten contenues dans différents types de céréales telles que le blé (froment), l'orge ou le seigle. Cette maladie de la muqueuse de l’i... »)