Différences entre les versions de « Vertus médicinales des plantes aromatiques »
(Page créée avec « {{Infobox Livre | titre = Vertus médicinales des plantes aromatiques | sous-titre = Fleurs comestibles et épices : une pharmacie dans notre cuisine | auteur = Jean-Claude Rodet | pays = France | genre = Alimentaire | éditeur = Marcel Broquet et Médicis | dateparution = 2012 et 2013 | image = | légende = Couverture du livre | illustrateur = | s... ») |
|||
| Ligne 7 : | Ligne 7 : | ||
| éditeur = Marcel Broquet et Médicis | | éditeur = Marcel Broquet et Médicis | ||
| dateparution = 2012 et 2013 | | dateparution = 2012 et 2013 | ||
| image = | | image = Vertus medicinales des plantes aromatiques.jpg | ||
| légende = Couverture du livre | | légende = Couverture du livre | ||
| illustrateur = | | illustrateur = | ||
| Ligne 15 : | Ligne 15 : | ||
| isbn = 978-2853274548 | | isbn = 978-2853274548 | ||
}} | }} | ||
'''Vertus médicinales des plantes aromatiques''' est un livre écrit par [[Jean-Claude Rodet]] en 2012 par Marcel Broquet La nouvelle édition | '''Vertus médicinales des plantes aromatiques''' est un livre écrit par [[Jean-Claude Rodet]] en 2012. Ce livre a été publié par Marcel Broquet La nouvelle édition et en 2013 par les éditions Médicis. | ||
==Résumé== | ==Résumé== | ||
| Ligne 22 : | Ligne 22 : | ||
Aujourd’hui, elles font partie de notre table et de nos habitudes culinaires : basilic, menthe, anis, coriandre, ciboulette, persil, ail, estragon, quels que soient nos choix alimentaires et diététiques, les aromates rendent notre cuisine appétissante, savoureuse, agréable et attrayante. | Aujourd’hui, elles font partie de notre table et de nos habitudes culinaires : basilic, menthe, anis, coriandre, ciboulette, persil, ail, estragon, quels que soient nos choix alimentaires et diététiques, les aromates rendent notre cuisine appétissante, savoureuse, agréable et attrayante. | ||
Vertus médicinales des plantes aromatiques dévoile plus d’une centaine d’aromates provenant de différentes parties de | Vertus médicinales des plantes aromatiques dévoile plus d’une centaine d’aromates provenant de différentes parties de plantes : feuilles, fleurs, graines, fruits, racines, tiges et bulbes. Vous découvrirez également l’origine de ces denrées indispensables qui parsèment nos jardins depuis des millénaires, mais aussi leur cueillette et leur conservation, leur utilisation en cuisine, leurs qualités alimentaires, leurs effets thérapeutiques et de nombreux détails sur leurs composants… | ||
[[Catégorie:Œuvre de Jean-Claude Rodet]] | [[Catégorie:Œuvre de Jean-Claude Rodet]] | ||
Version du 22 octobre 2022 à 21:27
|
Vertus médicinales des plantes aromatiques | |
|
Fichier:Vertus medicinales des plantes aromatiques.jpg
| |
| Auteur | Jean-Claude Rodet |
|---|---|
| Pays | France |
| Genre | Alimentaire |
| Éditeur | Marcel Broquet et Médicis |
| Collection | La nouvelle édition |
| Date de parution | 2012 et 2013 |
| Pages | 189 |
| ISBN | 978-2853274548 |
Vertus médicinales des plantes aromatiques est un livre écrit par Jean-Claude Rodet en 2012. Ce livre a été publié par Marcel Broquet La nouvelle édition et en 2013 par les éditions Médicis.
Résumé
Nos ancêtres utilisaient la puissance curative des plantes aromatiques et des fines herbes. Dans toutes les civilisations antiques, on attribuait à celles-ci des vertus médicinales et miraculeuses reconnues.
Aujourd’hui, elles font partie de notre table et de nos habitudes culinaires : basilic, menthe, anis, coriandre, ciboulette, persil, ail, estragon, quels que soient nos choix alimentaires et diététiques, les aromates rendent notre cuisine appétissante, savoureuse, agréable et attrayante.
Vertus médicinales des plantes aromatiques dévoile plus d’une centaine d’aromates provenant de différentes parties de plantes : feuilles, fleurs, graines, fruits, racines, tiges et bulbes. Vous découvrirez également l’origine de ces denrées indispensables qui parsèment nos jardins depuis des millénaires, mais aussi leur cueillette et leur conservation, leur utilisation en cuisine, leurs qualités alimentaires, leurs effets thérapeutiques et de nombreux détails sur leurs composants…